Lezing

Programma

Food for Happy Ageing

Lezing 09 maart 2022 20:00 Podium door TOP Delft

Food for Happy Ageing – Toegespitst op ondervoeding bij ouderen, door Feike van der Leij Feike van der Leij begon zijn loopbaan als lector Health & Food met een focus op healthy ageing: langer gezond blijven. Nu ligt de nadruk van zijn onderzoek op happy ageing. Wat bedoelt hij daarmee? “Zo lang mogelijk gezond blijven, […]

meer lezen ...

Jij als burger, consument en shopper!

Lezing 13 april 2022 20:00 Podium door TOP Delft

Voedsel vanuit 3 perspectieven door Woody Maijers (lector Integrale Voedsel- en productieketens) Voeding gaat niet alleen over voedsel maar ook over gedrag. En de mens is een ingewikkeld wezen. Onze keuzes in het stemhokje (bijvoorbeeld over bio-industrie) kunnen in de supermarkt opeens verdwenen zijn als we merken dat die biologische kip een hoger prijskaartje heeft. […]

meer lezen ...

Food Safety

Lezing 25 mei 2022 20:00 Podium door TOP Delft

‘Wat food met je doet’ Met miljarden wereldburgers in het verschiet zal de voedselvoorziening in de komende decennia fors van karakter moeten veranderen. De eerste stappen worden al gezet, met verrassende voedselproducten bijvoorbeeld gebaseerd op reststromen uit de tuinbouw of insectenkweek. Een novel food dat er aankomt, zoals eendenkroos-eiwit als nieuw ingrediënt, is een voorbeeld. […]

meer lezen ...

De Kracht van Smaak

Lezing 22 juni 2022 20:00 Podium door TOP Delft

‘Wat food met je doet’ Voeding komt niet binnen als het niet lekker is. De smaak, geur, kleur en textuur van ons eten bepaalt in grote mate de kans om het nog een keer te willen eten, en dat is een driver die natuurlijk ook commercieel gezien bijzonder interessant is. Sensorisch onderzoek is een tak […]

meer lezen ...

Personalised Food

Lezing 14 september 2022 20:00 Podium door TOP Delft

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

meer lezen ...

Archief

Van kora tot trekpen

Lezing 29 augustus 2020 15:00 Podium door Kadmium

Lezing aansluitend bij de expositie van Hans Ensink op Kemna VAN KORA TOT TREKPEN. special guest: Dymphi Peeters Wij volgen de richtlijnen van het RIVM, daarom is het gewenst je van te voren op te geven bij Coby Brinkers: info@cobybrinkers.nl. Er is een maximaal aantal plaatsen beschikbaar.

meer lezen ...

uitgesteld Ieder uur een woord een daad

Lezing 25 maart 2020 20:00 Podium door Prinsenkwartier

Schrijver Jan van der Mast vertelt over zijn Van Marken-avonturen, en met de name de biografie die hij geschreven en legt uit wat hij van zijn ‘held’ heeft geleerd. Aan de hand van een ‘mindmap’ die speciaal voor de Gist 150jaar-expositie werd gemaakt, wordt getoond wat Van Marken in die 60 luttele levensjaren allemaal tot […]

meer lezen ...

Utopia, een toekomst perspectief?

Lezing 12 maart 2020 20:00 Podium door Kadmium

Aansluitend bij de expositie Utopia geeft Piet Augustijn een lezing. Hier lees je meer over de expositie.

meer lezen ...

Stadsfabriek – Ontwerpcafé DelftDesign

Lezing 05 februari 2020 20:00 door Delft Design i.s.m. TOPdelft

In september 2019 heeft de Delftse gemeenteraad Tako Postma benoemd als stadsbouwmeester. In de afgelopen 3 maanden heeft hij de tijd genomen om kennis te maken met de stad en de mensen. Na een presentatie aan de gemeenteraad zal hij op woensdag 5 februari zijn bevindingen, als stadsbouwmeester van Delft, presenteren aan het grote publiek […]

meer lezen ...

Inspiratie uit de Buytenhout en de Haagse Binckhorst

Lezing 29 januari 2020 20:00 Podium door TOP Delft

Eind 2019 is een gebiedsvisie gepresenteerd voor de toekomst van het grote groengebied tussen Delft-Pijnacker-Nootdorp en Den Haag Ypenburg. De gebiedsvisie is opgesteld door direct betrokkenen bij het gebied, bewoners, recreanten, ondernemers en andere belanghebbenden. In de gebiedsvisie wordt ernaar gestreefd de verschillende thema’s met elkaar te verbinden. Die inbreng van onderop en de verbindende […]

meer lezen ...

Energietransitie Samen

Lezing 15 januari 2020 20:00 Podium door TOP Delft

Dit is de tweede avond die het Platform Energietransitie in samenwerking met TOPdelft organiseert. Tijdens de startbijeenkomst op 13 november 2019 zijn een aantal vragen gesteld, onder andere: wie heeft de regie? Daarop willen we nu terugkomen. In het klimaatakkoord is de regierol toegewezen aan de gemeente. De vraag is hoe gemeenten deze regierol invullen […]

meer lezen ...

Driekoningenlezing

Lezing 12 januari 2020 15:00 Podium door Delft Design

De Driekoningenlezing wordt op 12 januari gehouden door Ineke Hulshof. Na haar afstuderen in 1979 aan de faculteit Bouwkunde in Delft heeft zij in 1980 het bureau Goverts Hoogstad Hulshof mede opgericht. In 1988 is daaruit Hulshof Architecten voort gekomen met een kantoor in Rotterdam. In 2004 verhuisde Ineke naar het initiatief Bacinol in Delft, […]

meer lezen ...

BètaBalie: Wenda Doff – In gesprek met de stad Delft

Lezing 18 december 2019 20:00 door Bèta Balie

Vorige maand hield Annemarie Wennekers van het SCP een prachtige lezing over de sociale staat van Nederland. Het leek ons een goed idee daar een vervolg aan te geven met een discussie over de staat van Delft. Wenda Doff was een van de opstellers van het rapport ‘In gesprek met de stad Delft’. Dat was […]

meer lezen ...